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近年餐饮业发展迅速,加之环保政策的加持,油烟净化器这个产品大热,随之油烟除味设备应运而生。那么厨房的油烟味道油烟净化器能去除吗?
做餐饮的老板都清楚,处理餐饮厨房的油烟污染是一大难题,对做烧烤、海鲜,火锅,川湘菜等厨房,还有一个大难题--去除油烟味道。
其实,净化效率好的一台油烟净化器有一定的去除油烟味道的功能,油烟经过净化器机芯高压区的时候,把油烟分子点解,可以去除销量味道,但是,像烧烤、海鲜,火锅,川湘菜等菜系,油烟味道比较浓郁,一般的油烟净化器并不能去除其味道,这需要加配一台除味设备,市面上主要的除味装置有两种,一种是活性炭,另一种数UV 光解,这种装置经过二次除味,基本可以去除90%以上的味道。
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