近日，中央文明办明确，在2020年全国文明城市测评指标中，不将马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容，一夜间“地摊经济”刷爆朋友圈，频频冲上热搜榜。

 

6月1日总理指出，地摊经济 ，是就业岗位的重要来源是人间的烟火和“高大上”一样是中国的生机，仿佛又回到北宋时期清明上河图当时的场景，繁荣昌盛！

 

重磅信号出现！“地摊经济”即将重现餐饮江湖！

 

全国各地了在餐饮油烟工作，小吃，餐饮，烧烤，各类路边小吃，开始经营着自己美食生意，对餐饮人来说，地摊经济带来的影响更多也是喜忧掺半。

 

地摊经济应该改为室外经营和有序占道经营。现在摆地摊的又回来了，伴随着一些问题来袭：

第一，摆摊商品质量，食品卫生安全问题。

第二，会不会影响交通秩序，占车道、人行道怎么办？

第三，路边小吃摊位，制造的各类噪音、小吃加工油烟扰民，环境污染等问题怎么解决?

第四，执法人员又会该如何进行监管呢？

 

“地摊经济”的兴起，脑袋涌现各类“地摊美食”：烧烤，臭豆腐，炒米粉，当然，最受人民群众喜爱和追捧的则是“地摊烧烤”。地摊烧烤丰富了群众们的夜生活，但同时也给周边的人群及住户带来许多困扰。烧烤所产生大量油烟不仅会影响周边居民还会严重的污染环境。还有可以增加了环卫工人工作量。

 

这些问题是必须要得监管和解决的，大家摆地摊前一定要好好考虑。

 

5月初，深圳刚宣布全面禁止露天烧烤，能摆摊吗？想必，油烟过大的烧烤摊位，肯定会被管控的。烧烤油烟量非常大，尤其是碳烧烧烤油烟四起，同时伴有浓浓的烧烤味道。虽然现在地区大力支持“地摊经济”，但是油烟异味附近的居民，会被群众投诉，执法部门也会重视，环境保护也是很重要！所以建议想要解决烧烤油烟问题，一定要安装油烟净化器。

 

深圳科瑞昌是一家专注于生产油烟净化器,油烟净化一体机的厂家,专业从事餐饮业油烟净化方案及产品设计、研发、生产、销售。

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